General

El índice de masa corporal (IMC) es una medida de asociación entre la talla del individuo y el peso. Fue ideado por el estadístico belga Quetelet, por lo que mucha gente lo conoce como el Índice Quetelet. Una de las cosas a tener en cuenta es que no es una ciencia exacta.
Para saber cuanto tenemos que adelgazar o calcular el peso que nos sobra en nuestro cuerpo es muy importante calcular esta cifra de masa corporal en nuestro cuerpo, ya que a veces las respuestas no son sencillas en …

El aceite de oliva es uno de los alimentos más sanos que podemos encontrar y por desgracia, no es consumido por muchas personas que se pierden gran cantidad de ventajas que nos aporta. Y es que una dosis diaria de aceite de oliva reporta grandes beneficios en el ser humano.
Está compuesto por diferentes grasas vegetales, elemento necesario en cualquier dieta, y contiene un valor calórico de 9 Kcal/g. Según la variedad del aceite presenta diferentes ácidos grasos, en especial el aceite de oliva está compuesto por el ácido graso conocido …

Muchas de las personas que luchan día a día contra uno de sus mayores problemas como es el sobrepeso y les impiden llevar una vida normal descuidan una de las cosas más importantes de la comida, como es la cantidad de comida que debe llevar cada ración que consumen. Según muchos estudios, la gente come más cuanto más grande sea la ración.
Cuando una persona prepara la comida y la sirve siempre tiene temor a que la persona que va a comer se pueda quedar con hambre por lo que las …

Una de las realidades más importantes sobre el peso es ser conscientes del peso que realmente debemos tener ya que por culpa de los patrones estéticos que salen el televisión, cine y otros medios la sociedad esta muy mal influenciada sobre el tema del peso y la obesidad.
En el mundo de las modelos, sin ir más lejos, inculcan unos patrones estéticos inalcanzables, y por otra lado la presión social para que tomemos productos que engordan como azúcares y bollería industrial. A esto hay que añadir que nuestra sociedad de …

Muchos ignoran que el yogurt es un alimento muy consumido desde la antigüedad. Se cree que es originario de Asia pero pronto se expandió por el mundo. En épocas del Imperio Romano, Pilinio el Viejo lo consideraba un alimento milagroso.
Ya en el siglo XX, Metchnikov (científico ganador del premio Nobel 1908) popularizó este alimento al afirmar que aumentaba la esperanza de vida a aquellos que lo consumían habitualmente.
Los nutrientes más importantes del yogurt son: calcio, zinc, magnesio, yodo, vitaminas A y B, niacina, ácidos pantonténicos y fólico.
En los efectos benéficos …